Kvapioji ūmėdė - Russula grata

Valgoma

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Kvapioji ūmėdė išsiskiria dažniausiai pusrutuliška, vėliau paplokščia gelsva kepurėle bei maloniu primenančiu migdolus skoniu.

Kepurėlė: 6–10 cm skersmens, jauna pusrutuliška, pusiau apvali, augant plokštėjanti. Senesnių grybų kraštai gali būti nežymiai banguoti su ryškiai matomomis vagelėmis. Spalva gelsva arba šviesi gelsvai rudai.

Lakšteliai: balti ar nežymiai gelsvi ar balšvi, reti.

Kotas: 8–10 cm ilgio ir 1—3 cm storio, stiprus, baltas.

Trama (mėsa): balta, perlaužus nekeičia savo spalvos, pasižymi migdolų kvapu. Retai, bet gali karstelti.

Sporos: baltos

Augimas: Auga rugpjūčio - spalio mėnesiais, lapuočių, rečiau spygliuočių miškuose. Mėgsta kalkingą priemolio dirvožemį, žolėtas, nerūgščias vietas bei bukų ir ąžuolų giminystę.

Sinonimai: Russula laurocerasi [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Grybas įrašytas į raudonąją knygą.

Niam niam (vartojimas): Valgomas, ypač tinka sūdymui.

  panaši į dvokiančiają ūmėdę, kuri paprastai nėra valgoma dėl deginančio, aštraus skonio, nors priskiriama ir prie valgomų grybų. Kvapioji ūmėdė nuo dvokančiosios skiriasi mažesniais vaisiakūniais, siauresniais lakšteliais, maloniu migdolų kvapu bei švelnesniu skoniu.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais? Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? Švieži grybai labai greitai genda, todėl mėgstantys grybauti turėtų nepamiršti, kad net ir geriausiais grybai galima apsinuodyti

Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje

Grybavimo etiketas :) :: Paprastai ir aiškiai kaip grybauti? Paprastai grybauti važiuojama automobiliu, tačiau juk nebūtina ir važiuoti iki pat baravykų ir automobilį statyti ant miško samanų. Miške oras gaivus geriau jau, automobilį