TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Sluoksniuotos tešlos pyragas su grybais

    Jums reikės: Sluoksniuotos tešlos,
    virtų grybų,
    faršo,
    svogūnų,
    mėgstamų prieskonių,
    druskos, pipirų,
    kiaušinio plakinio.

    Gaminimas » Virtus grybus sumalti, arba smulkiai sukapoti, pakepinti faršą su svogūnais, įdedame maltų pipirų. Maltus grybus pakepinti.
    Pakepintus grybus ir faršą sumaišyti ir įdaras paruoštas.

    iškočioti tešlą, vieną gabalą iškloti skardą, ant teškos dėti paruoštą įdarą, ant viršaus užkloti antru gabalu sliuoksniu, kraštus užlankstyti. Viršų aptepti kiaušinio plakiniu ir jei turite pabarstyti sezamo sėklomis.

    Kepti, įkaitintoje orkaitėje, apie 30 min., kol gražiais apkeps ir iškeps tešla. Skanu ir karštas ir šaltas. Skanu su vištienos buljonu.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Sluoksniuota tešla • Faršas • Svogūnai • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Juosvoji guotė

    Juosvoji guotė išsiskiria nedidele netaisyklingos formos, pilka, su metalo atspalviu kepurėle, baltai pilkšvu kotu bei baltais arba pilkais lakšteliais.

    Trapioji ūmėdė

    Trapioji ūmėdė išsiskiria labai trapia, paplokščia su įdubusiu viduriuku, dažniausiai violetiškai juoda su rausvu atspalviu kepurėle bei karčiai aštriu skoniu.

    Purpurinė guotė

    Purpurinė guotė išsiskiria rausvai purpurine, rausvai gelsvai dėmėta, senesnių su purpuriškai rožiniais smulkiais žvyneliais, sausa kepurėle. Atrandamas dažniausiai pušų kai

    Eglinė kūgiabudė

    Eglinė kūgiabudė išsiskiria geltonai ruda nedidele kepurėle, paprastai plaušuotu, tamsiai rudu kotu su trapiu žiedu bei augantis ant supuvusios medienos.

    Rausvagelsvis dyglutis

    Rausvagelsvis dyglutis išsiskiria geltona su oranžiniu atspalviu, netaisyklingos formos kepurėle, kurios apačia dygliuota.

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija