TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybių mišrainė su pomidorais

    Jums reikės: 250 - 300 g pievagrybių,
    3 - 4 pomidorai,
    1 obuolys,
    1 morka,
    3 šaukštai alyvų aliejaus,
    1 šaukštas grybų nuoviro,
    0,5 citrinos sultys arba 1 šaukštas obuolių sulčių,
    druskos,
    cukraus,
    garstyčių,
    1 poras arba 1 mažas svogūnas,
    krapų,
    laiškinio česnako arba svogūno laiškų.

    Gaminimas » Pievagrybius perrinkti, didesnius supjaustyti gabalėliais, mažesnius perpjauti pusiau arba visai nepjaustyti. grybus ištroškinti, įdėjus 1 šaukštą alyvų aliejaus, ir ataušinti. Pomidorus ir obuolį supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su grybais.

    Iš likusio alyvų aliejaus, sulčių ir prieskonių pagaminti padažą. Į jį įmaišyti tarkuotą morką, svogūną arba porą.
    Papuošti žalumynais. Vietoj alyvų aliejaus padažui galima naudoti majonezą.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Pomidorai • Obuoliai • Morkos •

    Rekomenduojame žinoti

    Kreivakepuris piengrybis

    Arba dar vadinamas ir pilkuoju piengrybiu, išsiskiria melsvai pilkai ruda kepurėle, paprastai su šviesiai pilkais ar netgi ir baltais krašteliais.

    Avinė kempinė

    Pilkšvas , kartais su gelsvu atspalviu grybas augantis išskirtinai spygliuočių miškuose, išsiskiriantis netaisyklingos formos suaižėjusia kepurėle.

    Pilkasis žagaris

    Krūmelio formos nedideli grybai, tik 3-8 cm. aukščio, krūmiškai išsišakoję iš bendro trumpo ir storo koto į didesnes ir smulkesnes šakutes, paprastai pilkos arba pilkai rusv

    Didžioji karteklė

    Didžioji karteklė išsiskiria geltonai rudai oranžiškos spalvos, žvynuota kepurėle dažniausiai su šviesesniais krašteliais, nusmailėjusiu kotu, kuris turi membraninį, odišką

    Kamparinis piengrybis

    Nedideli raudonai rudos spalvos, ploni grybai, išsiskiriantys stipriu kamparo kvapu, todėl dažniausiai naudojami kaip prieskoniai.

    Ašarojanti jaunabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, jaunabudžių genčiai. Ašarojanti jaunabudė išsiskiria nemaloniu kvapu, šviesiai gelsva(beveik balta) su rausvu atspalviu, kartais rausvai a

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija