TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Marinuoti baravykai (II)

    Jums reikės: 1kg baravykų
    20g druskos
    12 juodųjų pipirų
    5 kvapnieji pipirai
    2 lauro lapai
    60g 30% acto
    1/2 šaukštelio cukraus
    2 stiklinės vandens
    1 svogūnas.

    Gaminimas » Grybus nuvalyti, greit nuplauti šaltu vandeniu ir sudėti į rėti. Stambesnius supjaustyti nedideliais gabalėliais, mažesnių nepjaustyti. Sudrėkinti puodo dugną, supilti grybus, truputi pasūdyti ir kaitinti. Kai atsiranda sultis virti dar 10-15 min.

    Baigiant virti sudėti kvapniuosius pipirus ir griežinėliais supjaustytą svogūną. Iš vandens, juodųjų pipirų, cukraus, lauro lapų ir acto išvirti marinatą. Nuvarvintus grybus supilti į marinatą ir keliatą minučių pavirti. Tada supilti į stiklainius ir uždaryti.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Baravykai • Grybai • Actas •

    Rekomenduojame žinoti

    Žalsvasis baravykas

    Dažniau vadinamas aksombaravykiu, tai geltonai rudas su žalsvu atspalviu grybas, paprastai turintis ilgą kotą, su geltona keprėlės apačia.

    Pirmoji pagalba užspringus

    Užspringimo priežastis: žmogus negali vienu metu ryti ir įkvepti - tą jis turi daryti skyrium tai yra arba ryti arba įkvėpti

    Girinis pievagrybis

    Girinis pievagrybis išsiskiria pilkšvai balta, geltonai dėmėta, nemėsinga, plaušuota kepurėle bei dažniausiai su rausvu atspalviu kotu, turinčiu platų, nukarusį rinkį.

    Dvokiantis šalmutis

    Dvokiantis šalmutis išsiskiria paprastai rausva arba violetinės spalvos kepurėle, kurios kraštai visuomet su vagelėmis, bei violetinės spalvos laibu kotu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija