TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų ir žuvies apkepas

    Jums reikės: 250 g. šviežių ar savo sultyse virtų grybų,
    250 g. virtos ar keptos žuvies,
    3 šaukštai miltų,
    2 stiklinės pieno,
    druskos,
    pipirų,
    3 kiaušiniai,
    maltų džiūvėsėlių ar tarkuoto sūrio,
    (1 svogūnas).

    Gaminimas » Formą patepti riebalais, sudėti gabalėliais supjaustytus grybus ir žuvį. Miltus (ir kapotą svogūną, jei jo dedama) pakepinti riebaluose. Įpilti pieno, 8 - 10 minučių pavirinti ir ataušinti.

    Į padažą įdėti žalių kiaušinių, prieskonių ir užpilti ant grybų ir žuvies. Viršų apibarstyti maltais džiūvėsėliais arba tarkuotu sūriu. Kepti, kol apkepas apsitrauks rusva plutele.

    Patiekti su virtomis bulvėmis ir žiediniais kopūstais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Žuvis • Grybai • Miltai • Pienas • Kiaušiniai • Svogūnai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Auksuotoji smulkiažvynė

    Auksuotoji smulkiažvynė išsiskiria geltonos ar auksinės spalvos stambiomis kepurėlėmis bei tokios pat spalvos tik šiek ryškesniu rinkiu.

    Melsvažalė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Melsvažalė ūmėdė išsiskiria kepurėle su melsvai žalia, kartais dar ir violetiniu atspalviu.

    Eglinė kūgiabudė

    Eglinė kūgiabudė išsiskiria geltonai ruda nedidele kepurėle, paprastai plaušuotu, tamsiai rudu kotu su trapiu žiedu bei augantis ant supuvusios medienos.

    Tikrasis raudonviršis

    Didelis, mėsingas ir vertingas grybas, užaugantis net iki 30 cm. skersmens, išsiskirianti ryškia link raudonumo kepurėle. Priklausomai kur auga, yra išskiriamos kelios atmai

    Geltonrudis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Geltonrudis baltikas išsiskiria geltonai ruda nežymiai plaušuota kepurėle bei su rausvai rudais dryžiais kotu.

    Rudeninis bobausis

    Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija