TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Apkepta grybų košė

    Jums reikės: 600 g šviežių grybų,
    3 šaukštai sviesto arba margarino,
    druskos, pipirų,
    1 šaukštas miltų,
    1 stiklinė pieno, 50 g lieso karštai rūkyto kumpio, virtos arba keptos mėsos,
    2 šaukštai tarkuoto sūrio,
    0,5 citrinos sultys, žalumynų.

    Gaminimas » Šviežius grybus nuvalyti, nuplauti, sumalti mėsmale ir troškinti, įdėjus 1 šaukštą riebalų ir prieskonių, kol išgaruos skystis. Likusiuose riebaluose pakepinti miltus, įpilti pieno ir pavirinti. Į grybus supilti padažą, sudėti susmulkintą mėsą ir viską gerai sumaišyti. Mišinį sukrėsti į ugniai atsparią formą arba indą, apibarstyti tarkuotu sūriu, pašlakstyti citrinos sultimis ir apkepti. Kai iškeps, apibarstyti žalumynais.

    Patiekti su baltos duonos skrebučiais ir raugintais agurkais arba mišriomis daržovių salotomis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Sviestas • Margarinas • Pienas • Kumpis • Mėsa • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Muilinis baltikas

    Muilinis baltikas išsiskiria mėsinga, lygiu paviršiumi, dažniausiai su gūbreliu ir pilkšvos metalo spalvos kepurėle, nors spalva gali labai įvairuoti.

    Dryžuotasis baltikas

    Dryžuotasis baltikas išsiskiria savo pilka spalva, visas grybas pilkos spalvos, kepurėlė su ryškiu gūreliu, dažniausiai blizgi, kotas ilgas su gelsvu atspalvu.

    Gauruotasis mėšlagrybis

    Pievų grybas, greitai užaugantis, tačiau ir pats susinaikina, seno susileidžia kepurėlė. Jaunas valgomas, tačiau itin pavojingas derinys su alkoholiu.

    Kvapioji stirnabudė

    Kvapioji stirnabudė išsiskiria mėsinga, tampria, paprastai kūno spalvos ar nešvariai balta kepurėle, aštriu kvapu bei auga išskirtinai grupėmis, dažnai sudaro raganų ratilus

    Kūginė guotenė

    Kūginė guotenė išsiskiria ryškios oranžiškai raudonos ar rausvai geltonos spalvos kūgiška kepurėle, kuri senstant džiūsta ir juoduoja.

    Baziliko naudojimas ir nauda

    Tai prieskonis dažnai vadinamas karališkuoju. Nepaprastai aromatingas, labai maloniai kvepia, kvapas gerai išsilaiko ir žolę išdžiovinus. Jų yra įvairių rūšių, vienų kvapas

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija