Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant
Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje
Šeima: Šalmabudiniai » Gentis: Kreivabudė »» Gluosninė kreivabudė išsiskiria juodai pilka, vėduoklės formos kepurėle, ekcentrišku baltu kotu. Auganti dažniausiai ant negyvų medžių kolonijomis.
Kepurėlė: 5-15 cm skersmens, spalva įvairuoja nuo tamsiai pilkos su violetiniu atspalviu, pilkšvai rudos iki šviesiai rudos su gelsvu atspalviu. Kepurėlė labai mėsinga, iš pradžių iškili, vėliau paplokščia arba įdubusi, visada kriauklės pavidalo - vėduokliška. Luobelė lygi, plika, blizganti.
Lakšteliai: Jaunų grybų balti, senesnių pilkšvi, toli kotu nuaugę, tankūs bei platūs.
Kotas: trumpas ir storas 3-5 cm ilgio, 1-2,5 cm storio, apaugęs baltais minkštais pūkeliais, ypač prie pagrindo. Ekcentriškas arba šoninis, kartais centrinis. Dažnai keli grybai kotais suaugę tarp savęs, dažnai į viršų platėjantis. Senų grybų būna sumedėjęs.
Trama (mėsa): jaunų grybų minkšta, senų kieta, turi švelnų ir malonų skonį bei kvapą. Balta. Senesnių grybų tampri.
Sporos: pilkšvos su violetiniu atspalviu.
Augimas: Auga rugsėjo - spalio mėnesiais, kartais ir lapkričio ir net gruodžio mėnesiais bei pavasarį. Dažniausiai auga tiltais, kuomet vienas grybas tarsi čerpė dengia kitą grybą. Taip jos auga ant lapuočių, ypač ant senų klevų, gluosnių, tuopų. Tačiau pasitaiko ir ant spygliuočių medžių kelmų ir kamienų. Beto gerai auga ir dirbtiniu būdu.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Puikiai tinka kepti ir troškinti, džiovinti netinkamas. Tačiau prieš paruošimą būtina pašalinti kietą sumedėjusį kotą.
Parašė Giedrė: Sicilieciai juos renka nuo nendrių kamienų ir yra labai populiarus Sicilijoje. Valgiau, labai skanu :)
Trečiosios kategorijos grybas
Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė vėduokliška, kepurėlės lakšteliai nusileidžiantys kotu, dažniausia spalva pilka (spalva nevienoda, iš pradžių kepurėlė iškili, vėliau paplokščia arba įdubusi, visada kriauklės pavidalo - vėduokliška; spalva nuo tamsiai pilkos su violetiniu atspalviu, pilkšvai rudos iki šviesiai gelsvos rudos), kotas pilnaviduris, storas (pūkuotas, ekcentriškas, dažnai grybai kotais suaugę tarp savęs), trumpas, Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką | Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai |
Daugumoje namų, virtuvinis kombainas gali labai pasitarnauti. Jis taupo laiką ir palengvina aibę užduočių. Nuo daržovių pjaustymo iki tešlos užmaišymo - tai universalus
Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu
Sėjos kalendorius yra sudarytas pagal mėnulio, o ne saulės kalendorių, kuriuo naudojamės visi. Tai reiškia, kad mėnuo turi 29, o ne 30 ar 31 dieną ir trunka nuo pilnaties
Svarstant automobilio įsigijimo finansavimo galimybes, vienas iš variantų yra imti paskolą automobiliui. Paskola automobiliui yra finansavimo rūšis, kai paskolos gavėjas iš
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2024 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!