Apysaldis piengrybis - Lactarius subdulcis

Valgomas, bet aitraus skonio

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Ūmėdinių šeimos grybas, piengrybių gentis. Dažnai atrandamas Lietuvos miškuose nedidelis, paprastai rudas su gelsvu atspalviu, jaunas gali būti netgi, raudonai rudas, tačiau retai renkamas grybautojų.

Kepurėlė: 2-7 cm. skersmens, jauna paplokščiai išgaubta, vėliau šiek tiek įdubusi, bei per vidurį su kauburėliu, jauna raudonai ruda, rausva, vėliau geltonai rausva ar rudai gelsva, senesnių grybų kepurėlės kraštai dažnai yra šviesesni.

Lakšteliai: balsvi, senesnių gelsvi, tankūs, trapūs, priaugtiniai arba neryškiai kotu nuaugę žemyn.

Kotas: 4-6 cm. ilgio bei maždaug 0,8-1,2 cm. storio, kepurėlės spalvos arba truputį šviesesnis už kepurėlę, tuščiaviduris, visada trumpesnis už kepurėlės plotį.

Trama (mėsa): gelsva arba ochrinės spalvos, sultys baltos arba vandeningos, truputį aitrios, bet gali būti ir visiškai be skonio, jauni grybai labai sultingi.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais visų tipų miškuose, Lietuvoje labai paplitęs.

Sinonimai: pieniukė [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): dažniausiai naudojama sūdymui.

P a r a š ė Birutė: skanus raugintas

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai

Kaip apsisaugot nuo erkių? :: Kada aktyviausios erkės Kaip apsisaugot nuo erkių? Lietuvoje ir ne tik... erkių sezonas prasideda kai vidutinė paros temperatūra pasiekia 7 laipsnius šilumos

Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes