Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Piengrybis paliepis - Lactifluus vellereus

    Valgoma, bet deginančio, aštraus skonio

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Dažniausiai paliepė ir grūzdas yra laikomi tuo pačiu grybu, retas kas juos skiria, tačiau jie skiriasi lakšteliais - paliepės reti, o grūzdo tankūs, bei sultimis - grūzdo žalsvėja.

    Kepurėlė: 10-20 cm. skersmens, jauna paplokščiai išgaubta arba iškili, kartais per vidurį įdubusi, su užraitytais į apačią kraštais, sendama plečiasi ir įgyja plataus piltuvėlio formą. Kepurėlės paviršius jaunų grybų baltas ir pūkuotas, senesnių pasidaro tamsiai ochrinis.

    Lakšteliai: jaunų grybų balti, reti, senesnių gelsvi, truputį nuaugę kotu žemyn.

    Kotas: 3-6 cm. ilgio bei maždaug 3-5 cm. storio, kepurėlės spalvos.

    Trama (mėsa): balta arba gelsva su baltomis, labai aštraus deginančio skonio sultimis.

    Sporos: baltos.

    Augimas: Auga rugpjūčio - rugsėjo mėnesiais spygliuočių ir lapuočių miškuose, ypač dažnai atrandama senuose pušynuose.

    Sinonimai: paliepė, kartiklis (taip vadinamas apie Šiaulius), kremeldė (Pakruojo rajono šiauriniame pakraštyje), pakastë. [pridėti grybo sinonimą]


    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):

     
    ! Pažymėkite:

     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!


    Niam niam (vartojimas): naudojama tik sūdymui, aitrumui pašalinti reikėtų 24 val. ar dar daugiau valandų mirkyti ir po to tik virinti didesniame kiekyje vandens.

    Ketvirtosios kategorijos grybas

    Piengrybis paliepis | Lactarius vellereus  Piengrybis paliepis | Lactarius vellereus  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, kepurėlės lakšteliai nusileidžiantys kotu, dažniausia spalva balta (jauna iškili su užraitytais į apačią kraštais, augdama plokštėja ir įgyja plataus piltuvėlio formą, senesni balsvi), kotas pilnaviduris, storas (kepurėlės spalvos), trumpas, išskiria sultis.
    Panašūs grybai:
    Valgomi grybai Ūmėdė garduolė (Russula delica)
    Valgomi grybai Piengrybis grūzdas (Lactarius piperatus)
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

 Niam niam.. receptai

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 FOTO laimikių galerija