TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Žaliuokių salotos su salierais ir pomidorais

    Jums reikės: 1 kg termiškai apdorotų žaliuokių,
    0,5 kg salierų,
    1 kg pomidorų,
    5-6 svogūnai,
    300 g aliejaus,
    druskos pagal skonį.

    Gaminimas » Paruoštas žaliuokes virkite 5-6 min., pasūdytame vandenyje, po to apkepkite su aliejumi. Atskirai apkepkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus. Salierus virkite 10-15 min. pasūdytame vandenyje, nulupkite, supjaustykite šiaudeliais arba kubeliais.

    Visus paruoštus produktus sumaišykite, sudėkite nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Pomidorus galima keisti pomidorų tyre. Supylę likusį aliejų ir pasūdę, troškinkite, kol salierai visai suminkštės.

    Karštą masę sukrėskite į stiklainius, kaitinkite verdančiame pasūdytame vandenyje (1 l vandens 400 g druskos): 1/2 l talpos stiklainius-10-12 min., 1 l talpos-15-18 min. Arba kaitinkite du kartus verdančiame vandenyje: pirmą dieną-60 min., po 48 val.-35 min. Įkaitinę sandariai uždarykite.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Žaliuokės • Grybai • Salieras • Pomidorai • Svogūnai •

    Rekomenduojame žinoti

    Karališkasis baravykas

    Karališkasis baravykas išsiskiria mėsinga, raudono atspalvio kepurėle, geltonu, prie pagrindo paprastai ryškiai raudonu kotu.

    Siauralakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Siauralakštė ūmėdė išsiskiria trumpuku kotu, todėl dažniausiai būna žemėta, aplipusi lapukais, spygliais ir pan, kepurėlės spalva balta

    Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?

    Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką

    Ąžuolyninis raudonviršis

    Ąžuolyninis raudonviršis tai stambūs, mėsingi dažniausiai su rausvu atspalviu grybai su rausvai rudai žvyneliuotu kotu ir dažniausiai atrandami ąžuolų kaimynystėje.

    Pilkoji plempė

    Pilkoji plempė tai vėlyvo rudens nedidelis grybas su pilka, kartais su rusvu ar žalsvu atspalviu, su gūbreliu kepurėle bei į apačią storėjančiu, prie žemės baltai plaušuotu,

    Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės

    Aplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija