TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Tiršta grybų sriuba

    Jums reikės: 200 g šviežių baravykų arba rudmėsių,
    1 šaukštas sviesto,
    1 šaukštas miltų,
    0,5 svogūno,
    0,5 morkos,
    0,5 petražolės arba gabalėlis saliero,
    1 l vandens,
    druskos,
    1 šaukštas grietinės arba 1kiaušinio trynys,
    4 šaukštai pieno.

    Garnyrui: 2 šaukštai apkepintų kvietinės duonos kubelių arba virtų ryžių.

    Gaminimas » Grybus smulkiai sukapoti, prieskonines daržoves supjaustyti plonais griežinėliais ir ištroškinti riebaluose. Jei reikia, įpilti šiek tiek vandens arba sultinio. baigiant troškinti, pridėti miltų, vandens ir viską dar pavirinti.

    Tada sriubos tirščius pertrinti pro sietą arba sumalti mėsmale su tankiu sieteliu, sudėti į sriubą, dar užvirti, pasūdyti.

    Sriubą užbalinti pienu atskiesta grietine arba kiaušinio tryniu. Į lėkštes įberti biriai virtų ryžių arba apkepintos kvietinės duonos kubelių ir užpilti sriuba. Vietoj ryžių ir skrebučių į sriubą galima dėti ir trapių sūrių arba su sūriu keptų sausainių.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Baravykai • Rudmėsės • Svogūnai • Morkos •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikrasis kazlėkas

    Paprastai slidus, ypač drėgname ore, nedidelis skanus grybukas, atrandamas pušynuose ar mišriuose miškuose po pušimis, padengtas lengvai nulupama odele.

    Grakščioji ūmėdė

    Grakščioji ūmėdė išsiskiria ryškios raudonos spalvos, pusrutuliška, mėsinga kepurėle bei šiek tiek kartoku skoniu.

    Margakotė guotė

    Margakotė guotė išsiskiria gleivėta pilkai ruda su violetišku ar juodu atspalviu kepurėle bei ilgu, beveik daugiau nei du kartus ilgesniu už kepurėlės skersmenį, kotu.

    Didysis pievagrybis

    Didysis pievagrybis išsiskiria mėsinga rudai žvynuota kepurėle su tamsia kavos spalvos viduriuku bei masyvesniu kotu. Dažniausiai atrandamas eglynuose, perpjautas staigiai i

    Violetinis nuosėdis

    Violetinis nuosėdis išsiskiria šiurkščiai aksomiška, violetinės ar melsvai juodos spalvos kepurėle bei tokios pat spalvos rudo atspalvio ar su rudomis dėmėmis kotu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija