TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su grybais

    Jums reikės: 0,5 l sūdytų grybų,
    3 svogūnai,
    druska (jei reikia),
    malti juodieji pipirai,
    1 trynys pyragėliams patepti,
    3 stiklinės miltų,
    1 kiaušinis,
    3/4 stiklinės parūgštinto vandens,
    100 g sviesto,
    250 g margarino,
    (arba pirktinės sliuoksniuotos tešlos).

    Gaminimas » Iš tešlai skirtų produktų paruošiame sluoksniuotą tešlą ir 2 val. ją palaikome šaltai. Tada iškočiojame 5 mm storio tešlos lakštą ir supjaustome ją stačiakampiais gabalėliais (18x13 cm).

    Įdarui svogūnus supjaustome kubeliais ir pakepame su margarinu. Sudedame mėsmale sumaltus išmirkytus grybus, paskaniname prieskoniais ir 10 min pakepame.

    Į tešlos gabalėlių vidurį dedame po šaukštą grybų įdaro ir užlankstome kraštus. Pyragėlių viršų patepame kiaušinio tryniu.

    Kepame 200 C temperatūros orkaitėje, kol pyragėliai gražiai pagelsta.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Sluoksniuota tešla • Grybai • Svogūnai • Miltai • Kiaušiniai • Sviestas • Margarinas •

    Rekomenduojame žinoti

    Šviesiakraštė guotė

    Šviesiakraštė guotė išsiskiria balta rausva kepurėle su tamsesniu, dažniai oranžiško atspalvio viduriuku bei laibu ilgu taip pat baltai rausvu kotu. Labai retai bet kartais

    Juosvasis raudonviršis

    Juosvasis raudonviršis išsiskiria juosva arba juosvai ruda kepurėle, baltais vamzdeliais,kurie augant pilkėja, šiukščiu juodai plaušuotu kotu bei beržų kaimynyste.

    Karpotasis pumpotaukšlis

    Daugeliui matytas ir pažįstamas nedidelis grybukas, kuris pasenęs pageltonuoja, paruduoja ir subyra į miltus, o kartais pamynus senesnį grybą iš jo išeina dulkių kamuolėliai

    Auksiškoji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Auksiškoji ūmėdė išsiskiria aukso geltonumo kepurėle ir dažnuosiai atrandama pušynuose šalia beržų ar juodalksnio.

    Šakotalakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Šakotalakštė ūmėdė išsiskiria rudai žalia kepurėle, tai išskirtinai spygliuočių grybas.

    Pilkšvagelsvė ūmėdė

    Pilkšvagelsvė ūmėdė išsiskiria gelsvos, kartais ir itin ryškios spalvos su pilkšvu atspalviu mėsinga kepurėle su gelsvais lakšteliais bei išskirtiniu kvapu - silkės kvapu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija