TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pica su grybais

    Jums reikės: (tešlai) 150 g sviesto,
    1-1,5 stiklinės miltų,
    50 g kapotų graikinių riešutų,
    4 šaukštų vandens,
    druskos.

    Grybų masei: 1 svogūno,
    200 g pievagrybių arba kitokių grybų,
    1 nedidelės cukinijos,
    1 česnako skiltelės,
    žiupsnelio druskos,
    juodųjų pipirų,
    1/2 stiklinės neriebios grietinėlės,
    2 šaukštų sviesto,
    2 mažų išvirtų ir sutarkuotų burokėlių,
    100-150 g tarkuoto fermentinio sūrio.

    Gaminimas » Paruoškite tešlą: sumaišykite sviestą ir miltus, kad susidarytų gana smulkūs trupinėliai. Suberkite kapotus riešutus ir druską, supilkite vandenį ir suminkykite tešlą. Maždaug pusę valandos palaikykite šaltai, tada iškočiokite ir išklokite ja 28 cm skersmens formos dugną ir kraštus. Pabadykite šakute ir kepkite 225 C temperatūros orkaitėje apie 10 minučių.

    Svogūną susmulkinkite ir 1-2 minutes patroškinkite svieste. Sudėkite griežinėliais supjaustytą cukiniją ir grybus. Kepkite 5 minutes. Įmaišykite grietinėlę, susmulkintą česnako skiltelę, įberkite druskos ir pipirų. Atvėsinkite. Ant papločio uždėkite tarkuotus burokėlius, užpilkite grybų masę ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 200 C temperatūros orkaitėje apie 25-35 minutes.
    [Atsiuntė: Smalizius]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Sviestas • Burokėliai • Grietinėlė • Cukinija • Pievagrybiai • Grybai • Svogūnai • Graikiški riešutai • Miltai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Raganų ratilai

    Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

    Mairūno naudojimas ir nauda

    Tai sveikas ir naudingas prieskonis, tinka ir kitoms sriuboms, apkepams, troškintiems patiekalams, makaronų padažams, mėsos patiekalams ir įvairiausių rūšių dešroms - šie pr

    Juosvasis piengrybis

    Drėgnų vietų grybas, dažniausiai pasislėpęs tarp samanų ar žolių, išsiskiriantis žalsvai juoda ar žalsvai ruda spalva, perlaužus išskiria pieniškas sultis. Mikorizinis gryba

    Kislioji kelmiukė

    Kislioji kelmiukė išsiskiria smulkumu, trapumu, taip pat išblunkančia kepurėle kuri jaunesnių varpelio, vėliau su nežymiu gūbreliu, ruda su gelsvu atspalviu spalva, augantys

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija