TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Marinuoti grybai su citrinos rūgštimi (II)

    Jums reikės: Grybų.

    Marinatas (1 LITRUI vandens reikės): 1,5 valg. šaukšto druskos,
    1 valg. šaukštą cukraus,
    1 arb. šaukštelį citrinos rūgšties,
    pipirų,
    lauro lapelių,
    labai skanu krapai (jeigu turime).

    Gaminimas » Nuvalytus grybus išverdame, nusunkiame, tada suverčiam į puodą ir pilame ant jų šaltą vandenį - tiek, kad apsemtų.

    Marinatą užviriname ir paverdame vis pamaišant ~10-15 min. Tada - į iškaitintus stiklainius - uždarom, apverčiam aukštyn kojom, palaikom taip, kol atvės, beto, apvertus puikiai matysis ar gerai užsidarė stiklainiai. Jei vėsus sandėliukas ar rūsys - galima laikyti ir ten, nebūtinai šaldytuve.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Citrinos rūgštis • Grybai • Citrinos rūgštis •

    Rekomenduojame žinoti

    Pirmoji pagalba nusideginus

    Jei tikėti statistika, dažniausiai nusideginama karštu skysčiu (vandeniu, arbata, kava, sriuba), liepsna, prisilietus prie įkaitinto daikto, rečiau – garais ar cheminėmis

    Vasarinis baravykas

    Vasarinis baravykas išsiskiria gelsvo atspalvio kepurėle, bei stipriu grybų kvapu.

    Pilkšvažalė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Pilkšvažalė ūmėdė išsiskiria pilkai žalsva kepurėle, atrandama tik po beržais.

    Kazlėkas grakštusis

    Grakštusis kazlėkas išsiskiria savo geltonai oranžine spalva ir atrandama išimtinai tik po maumedžiais, todėl dažnai vadinamas tiesiog pomaumediniu kazlėku.

    Lauminis mažūnis

    Lauminis mažūnis išsiskiria maža gelsva su rudu kaupurėliu kepurėle bei laibu ilgu kotu. Dažniausiai atrandama grupėmis arba taip vadinamais raganų žiedais.

    Rausvoji musmirė

    Musmirė rausvoji išsiskiria šerpetota kepurėle, žiedu ant koto, bei išnaros liekanomis bei tuo, kad perlaužta trama tiek koto tiek kepurėlės parausta.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija