TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Marinuoti grybai su citrinos rūgštimi (II)

    Jums reikės: Grybų.

    Marinatas (1 LITRUI vandens reikės): 1,5 valg. šaukšto druskos,
    1 valg. šaukštą cukraus,
    1 arb. šaukštelį citrinos rūgšties,
    pipirų,
    lauro lapelių,
    labai skanu krapai (jeigu turime).

    Gaminimas » Nuvalytus grybus išverdame, nusunkiame, tada suverčiam į puodą ir pilame ant jų šaltą vandenį - tiek, kad apsemtų.

    Marinatą užviriname ir paverdame vis pamaišant ~10-15 min. Tada - į iškaitintus stiklainius - uždarom, apverčiam aukštyn kojom, palaikom taip, kol atvės, beto, apvertus puikiai matysis ar gerai užsidarė stiklainiai. Jei vėsus sandėliukas ar rūsys - galima laikyti ir ten, nebūtinai šaldytuve.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Citrinos rūgštis • Grybai • Citrinos rūgštis •

    Rekomenduojame žinoti

    Elninė skydabudė

    Elninė skydabudė išsiskiria tuo kad, auga tik ant supuvusios medienos, kepurėlė gali labai smarkiai įvairuoti nuo geltonai rudos iki juodai rusvos spalvos. Lakšteliai visuom

    Grakščioji ūmėdė

    Grakščioji ūmėdė išsiskiria ryškios raudonos spalvos, pusrutuliška, mėsinga kepurėle bei šiek tiek kartoku skoniu.

    Karčialakštė ūmėdė

    Karčialakštė ūmėdė išsiskiria pusrutuliška, senesnių paplokščia su sutrūkinėjusiais kraštais ruda su įvairiais atspalviais kepurėle. Išskirtinai lapuočių ar mišrių miškų deg

    Šiaurinis kelmutis

    Šiaurinis kelmutis tai nedidilis grybas augantis miškuose, parkuose kaip parazitinis grybas, saprotrofas, didelėmis grupėmis. Kepurėlės pakraščiai šviesesnės spalvos, lygiu

    Garbanotoji alvytė

    Garbanotoji alvytė išsiskiria giliai vagotu tuščiaviduriu kotu, bei netaisyklingai išsislanksčiusia kepurėle bei trapia tiek kepurėlės tiek koto trama.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija