TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Baltasis grybų padažas

    Jums reikės: 100 g sviesto arba lašinukų,
    250 g sūdytų grybų,
    2 svogūnai,
    1,5 šauksto miltų,
    2 stiklinės vandens, pieno arba nuoviro,
    druskos, pipirų,
    3 šaukštai grietinės,
    svogūnų arba laiškinio česnako laiškų.

    Gaminimas » Lašiniukus supjaustyti kubeliais ir pakepinti. Sudėti grybus, smulkintus svogūnus ir viską troškinti. Baigiant troškinti, įberti miltų, įdėti prieskonių, išmaišyti ir dar keletą minučių troškinti. Į troškinį įpilti skysčio ir 10 minučių pavirinti.

    Paskiausiai įdėti grietinės ir susmulkintų žalumynų. Jeigu iš troškinamų šviežių grybų (baravykų, rudmėsių, gudukų) išsiskiria daug malonaus skonio sulčių, skysčio pilama mažiau.

    Baltasis grybų padažas valgomas su virtomis bulvėmis, bulvių koše, daržovėmis, mėsos kotletais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Sviestas • Grybai • Svogūnai • Lašiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Ūmėdė garduolė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Garduolės ūmėdės kepurėlės pavirčius nesulupa, jauna yra balta, vėliau gelsva arba gelsvai rusvai dėmėta.

    Tuščiakotis baravykenis

    Tuščiakotis baravykenis išsiskiria visuomet tuščiaviduriu, žieduotu, kepurėlės spalvos kotu bei plona gelsvai ruda ar oranžiškai ruda ar kaštonine kepurėle su kauburėliu.

    Kislioji ūmėdė

    Kislioji ūmėdė išsiskiria dažniausiai ryškios geltonos spalvos kepurėle su iš pradžių balsvais, vėliau taip pat geltonais lakšteliais bei minkštu tuščiaviduriu baltu kotu.

    Raiboji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Raiboji ūmėdė išsiskiria varinės rudos spalvos kepurėle.

    Kūginė guotenė

    Kūginė guotenė išsiskiria ryškios oranžiškai raudonos ar rausvai geltonos spalvos kūgiška kepurėle, kuri senstant džiūsta ir juoduoja.

    Kelė ūmėdė

    Kelė ūmėdė išsiskiria tamsiai raudonai violetiškai ruda kepurėle bei tuo kad dažniausiai atrandama eglynuose tarp kiškiakopūsčių.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija