Didysis kukurdvelkis - Calvatia gigantea

Valgomas

Šeima: Pumpotaukšliniai » Gentis: Langermanija »» Kukurdvelkis didysis išsiskiria savo rutuliškas forma, ir gali užaugti, kaip grybas milžiniškas net iki 1 metro ir net daugiau ir visa tai pasiekia beveik per vieną naktį. Kažkada Didysis kukurdvelkis netgi buvo įrašytas į Raudonąją knygą, bet nuo 2019-01-01 jau nebe..

Kepurėlė: Tai rutuliškas grybas, kurio skersmuo gali siekti net iki 1 metro ir net daugiau, svoris ~20 kg. Beto, tai itin greit augantis grybas, dažniausiai užauga per vieną naktį. Pirmiausia susiformuoja lygus, panašus į odą išorinis sluoksnis, kuris labai greit ima trūkinėti ir trupėti. Spalva balta, tačiau nevienoda turi ir gelsvo ar rusvo atspalvio.

Kotas: bekotis

Trama (mėsa): iš pradžių balta, vėliau įgauna rudą atspalvį. Senų grybų trama - miltelių pavidalo. Malonaus kvapo.

Sporos: rudos.

Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais, dažniausiai atrandamas pievose, ganyklose, parkuose bei soduose. Mėgsta dirvožemį, kuriame nėra azoto. Auga tiek pavieniui, tačiau dažniau grupėmis netoli viens kito.

Sinonimai: kukurbezdis, lycoperdon giganteum, lycoperdon maximum, calvatia gigantea, Didžioji langermanija, milžininis bizdžius, Kukurbezdalis (Aukštaitijoje), kubyzdalis (Dzūkijoje, Simno apylinkėje), kukurdvelkis, skusbezdalis (Suvalkijoje), pumpotaukšlis (Žemaitijoje, Dzūkijoje (nes išsipūtęs)), kubezdolis, didieji bezdukai [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): skoniu ypatingu nepasižymi, tačiau kol mėsa balta - valgomas. Valgomas netgi žalias, galima dėti į salotas. Paruošimas labai paprastas: supjaustyti plonais griežinėliais, šiek tiek užberti druskos, pašlakstyti citrinų sultimis ir palikti kelioms valandoms. Taip pat, skanus ir keptas: tiesiog apvoliotas džiuvėsėliuose ir iškeptas keptuvėje ar ant grotelių.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Kaip apsisaugot nuo erkių? :: Kada aktyviausios erkės Kaip apsisaugot nuo erkių? Lietuvoje ir ne tik... erkių sezonas prasideda kai vidutinė paros temperatūra pasiekia 7 laipsnius šilumos

Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes

Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus)