Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Alyvinė ūmėdė - Russula olivacea

    Valgoma

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Alyvinė ūmėdė išsiskiria mėsinga, pusrutuliška, dažniausiai alyvinės spalvos kepurėle, su gelsvais lakšteliais, kuri perlaužta lėtai pagelsta.

    Kepurėlė: 8-10 (12-15) cm skersmens, jauna pusrutuliška, apvali, augant plokštėja, atsiranda kepurėlės centre įdubimas, matinė, mėsinga, masyvi, sausa. Spalva dažniausiai alyvinės spalvos, tačiau gali labai plačiai įvairuoti nuo rudai raudonos, pilkai raudonos iki žaliai rudos su rudai žaliomis dėmėmis. Senas grybas dažnai būna suskeldėjusiais arba netaisyklingai banguotais kraštais.

    Lakšteliai: stori, platūs, tankūs, priaugtiniai, jaunų grybų šviesiai geltoni, kartais gali būti net beveik balti, augant tampa ochros geltonumo.

    Kotas: 3-7 (10) cm ilgio, 1-3 (4) cm storio, vagotas, į pagrindą smailėjantis, jaunas baltas, augant spalva dažniausiai baltas su rausvais atspalviais, bet gali įvairuoti nuo bilkšvai balto, balto su gelsvu atspalviu, rožinio iki rusvai raudono. Jaunų grybų kotas drūtas, pilnaviduris, augant tampa akytai purus.

    Trama (mėsa): kieta, trapi, perlaužtas grybas lėtai šiek tiek geltonuoja, nekarti.

    Sporos: gelsvos

    Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais, lapuočių ir spygliuočių miškuose. Dažniausiai atrandamas pavieniui ar nedidelėmis grupelėmis.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: Budela (Ignalinos raj.) [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): skanus, nors šiaip, gan trapus grybas, skoniu šiek tiek primenantis riešutus, bet aišku skonis paprastai yra individualus dalykėlis.

    Trečiosios kategorijos grybas

    Alyvinė ūmėdė | Russula olivacea  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė pusrutuliška, Matinė, kepurėlės lakšteliai priaugę prie koto, dažniausia spalva žalsva (spalva nevienoda, kepurėlė augant plokštėja, atsiranda įdubimas, masyvi, sausa. Spalva dažniausiai alyvinės spalvos, tačiau gali plačiai įvairuoti nuo alyvinės, žalsvos, rudai raudonos, pilkai raudonos iki žaliai rudos), kotas pilnaviduris, storas (vagotas, į pagrindą smailėjantis, augant tampa akytai purus, jaunas baltas, vėliau dažniausiai baltas su rausvais atspalviais, bet gali spalva įvairuoti.), trumpas, perlaužtas keičia spalvą,
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Atėjau... radau... pasilikau...

Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija