Dabar esate »» Receptainė

Voveraičių sriuba su jūros kopūstais

Jums reikės: 300 gr. Voveraičių
5 Bulvių,
1 Morkos,
50 gr. šviečių kopūstų
15 gr. Jūros kopūstų,
2 lauro lapelių,
truputį sojos padažo, grybų skonio,
nedidelio svogūno,
Druskos pagal skonį,
Juodųjų pipirų,
mėgstamų prieskonių.

Gaminimas » Nuskutame, nuplauname ir supjaustome morkas su bulvėmis. Morkas galima sutarkuoti burokine tarka. Susmulkiname kopūstus, svogūno galvutę bei didesnes voveraites. Mažesnes geriau palikt sveikas. Visus ingredientus dedame į puodą verdančio vandens ir paverdame truputį.

Tuomet dedame jūros kopūstus, įlašiname keletą lašų grybų skonio sojos padažo, beriame likusius prieskonius ir verdame viską tol, kol pagrindiniai ingredientai pakankamai suminštės. Patiekiant sriubą skaniausia gardinti grietine, galima, jei mėgstama, įdėti šaukštą pomidorų pastos.