Dabar esate »» Receptainė

Baravykų salotos su silke

Jums reikės: 200 g savo sultyse virtų rudmėsių,
200 g baravykų,
400 g nedidelių pomidorų,
1-2 svogūnai arba 50-100 g svogūnų laiškų,
2 silkės,
2 kietai virti kiaušiniai,
stiklinė grietinės arba majonezo,
1-2 šaukštai varškės,
žalumynų,
raugintas agurkas.

Gaminimas » Virtus grybus, pomidorus, svogūnus ir kiaušinius supjaustykite mažais gabaliukais. Išmirkytas ir nuluptas be ašakų silkes supjaustykite siauromis juostelėmis.

Grietinę arba majonezą sumaišykite su ištrinta varške ir sultimis, likusiomis supjausčius pomidorus bei agurką. Viską sumaišykite ir sudėkite į salotinę. Salotas puoškite žalumynais, kiaušinio bei pomidoro griežinėliais.