TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pyragėliai su pievagrybiais

    Jums reikės: 250 g miltų
    250 g sviesto
    1/2 šaukštelio druskos

    Įdaras: 100 g šoninės
    2 svogūnai
    500 g pievagrybių
    1/8 l grietinės
    4 šaukštai sauso chereso
    1/4 šaukštelio čiobrelių
    Druska
    Baltieji pipirai

    Gaminimas » Miltus persijoti, išberti ant kočiojimo lentelės, įberti žiupsnelį druskos, įdėti sviesto ir kapoti peiliu į trupinėlius. Užminkyti tešlą ir įdėti į šaldytuvą.

    Šoninę ir svogūnus supjaustyti kubeliais. Pievagrybius nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Šoninę kepinti, kol suspirgės. Likusiuose riebaluose 3 minutes kepinti pievagrybius, nuolat maišyti, po to nuvarvinti ant sietelio.

    Į riebalus, likusius iškepus pievagrybius, suberti svogūnus, čiobrelius, sukrėsti grietinę ir supilti cheresą. Išmaišyti ir nuolat maišant išvirti tirštą padažą. Suberti pievagrybius ir išmaišyti. Iškočioti 3 mm storio tešlos lakštą ir išpjauti 10 cm skersmens blynelių.

    Ant tešlos skridinėlių dėti po šaukštą įdaro, perlenkti pusiau ir pakraštėlius užspausti šakute. Keliose vietose subadyti, aptepti grietine ir kepti skardoje ant viduriniojo orkaitės įtvaro.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Miltai • Sviestas • Rūkyta šoninė • Svogūnai • Grybai • Pievagrybiai • Grietinė • Cheresas •

    Rekomenduojame žinoti

    Kietoji guotė

    Kietoji guotė išsiskiria balsvai gelsva ar dramblio kaulo spalvos, dažnai ir su žalsvu atspalviu, netaisyklingos formos kepurėle bei tokios pat spalvos kotu. Išskirtinai lap

    Kaparėlių naudojimas ir nauda

    Tai Viduržemio jūros virtuvės prieskonis, patiekalams suteikiantis pikantiškumo, pasižymi pikantišku rūgščiai sūriu, šiek tiek kartoku skoniu, primenančiu garstyčias, juoduo

    Grybų paplitimas

    Valgomieji grybai žmogui žinomi nuo seniausių laikų kaip vertingas ir mėgstamas maisto produktas. Yra manoma, kad juos rinko Babilonijos, Senovės Graikijos ir Senovės Romos

    Lipnusis tampriagrybis

    Lipnusis tampriagrybis išsiskiria krūmiška savo forma, nuo pamatinio kotelio dvigubai šakoti, šakelių viršūnėlės su keliais danteliais. Grybas tamprus, labai lipnus, glitus,

    Kreivakepuris piengrybis

    Arba dar vadinamas ir pilkuoju piengrybiu, išsiskiria melsvai pilkai ruda kepurėle, paprastai su šviesiai pilkais ar netgi ir baltais krašteliais.

    Baltagauris piengrybis

    Nedideli, paprastai balti su gelsvu įdubusiu viduriuku, atrandamas pelkėtose vietose šalia ar netoli beržų su plaušuota, dažniausiai užraitytais į apačią kraštais, nors sene

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija