TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybiai kepti su prieskoninėmis žolelėmis

    Jums reikės: 250 g pievagrybių,
    1 šaukštelis prieskoninių žolelių (peletrūno, mairūno),
    žalių petražolių,
    svogūnlaiškių,
    1/2 šaukšto garstyčių,
    2 šaukštai sviesto,
    1 šaukštas vyno acto arba citrinos sulčių.

    Gaminimas » Pievagrybius nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
    Indelyje išlydyti sviestą, sudėti pievagrybius ir kelias minutes troškinti ant mažos ugnies.
    Pabarstyti žolelėmis ir sukapotais žalumynais.
    Suberti garstyčias ir gerai išmaišyti.
    Baigiant troškinti supilti vyno actą arba citrinos sultis.
    Iš minkštų grybų nupilti arba nugarinti skysčio perteklių.

    "Paragaukime"
    [Atsiuntė: Vika]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Vynas • Citrinos sultys •

    Rekomenduojame žinoti

    Aitrusis baravykas

    Dažnai atrandamas, kartus grybas, labai panašus į lepšę, tačiau skiriasi kepurėlės apačia, ji paprastai yra rausvo atspalvio (lepšės jaunų balta o vėliau pilkėja arba įgauna

    Kūginė guotenė

    Kūginė guotenė išsiskiria ryškios oranžiškai raudonos ar rausvai geltonos spalvos kūgiška kepurėle, kuri senstant džiūsta ir juoduoja.

    Blyškusis baravykas

    Blyškusis baravykas išsiskiria kepurėlės apačia, ji paprastai gan intensyvios geltonos spalvos, Tokio pat atspalvio ir kotas, senesnių grybų spalva supanašėja.

    Mairūno naudojimas ir nauda

    Tai sveikas ir naudingas prieskonis, tinka ir kitoms sriuboms, apkepams, troškintiems patiekalams, makaronų padažams, mėsos patiekalams ir įvairiausių rūšių dešroms - šie pr

    Tikrinis baravykas

    Tai vertingiausias , gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų...

    Žieduotasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Žieduotasis baltikas išsiskiria plaušuota oranžiškai ruda kepurėle bei žieduotu, plaušuotu rausvai rudu kotu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija