TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Padažas su prieskoninėm daržovėmis

    Jums reikės: 100 g įvairių turimų prieskoninių daržovių,
    svogūnas,
    0,5 stiklinės virtų baravykų ar pievagrybių,
    30 g vyno,
    šaukštas sviesto,
    1,5-2 stiklinės pirkto pomidorų padažo.

    Gaminimas » Prieskonines daržoves ir svogūną supjaustykite šiaudeliais ir kepkite svieste, kol daržovės suminkštės. Po to sumaišykite su pomidorų padažu, baravykų ar pievagrybių nuoviru ir virkite 15-20 minučių.

    Padažą perkošę, tirščius pertrinkite per sietą. Sudėkite virtus pjaustytus grybus ir užvirinkite. Supylę vyną, viską gerai išmaišykite.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Svogūnai • Grybai • Baravykai • Pievagrybiai • Vynas • Pomidorų padažas •

    Rekomenduojame žinoti

    Paprastoji plempė

    Paprastoji plempė išsiskiria nemėsinga geltonai ruda kepurėle, kuri augant dažnai išblunka. Grybai turi gan stiprų medienos kvapą.

    Skėtinė žvynabudė

    Skėtinė žvynabudė išsiskiria ilgu kotu ir paprastai didele skėčio formos, rudai žvynuota kepurėle. Laikomas vienu iš didžiausių kepurėtųjų grybų.

    Grakščioji ūmėdė

    Grakščioji ūmėdė išsiskiria ryškios raudonos spalvos, pusrutuliška, mėsinga kepurėle bei šiek tiek kartoku skoniu.

    Šiurkščioji žvynabudė

    Šiurkščioji žvynabudė išsiskiria savo savybe raudonuoti, perpjovus ar perlaužus tiek kepurėlę tiek kotą, trama ryškiai paraudonuoja.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija