TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kiaulienos ir grybų troškinys

    Jums reikės: 700 g kiaulienos mentės arba kumpio,
    2 svogūnai,
    2 morkos,
    2 paprikos,
    galima dėti pievagrybių,
    1 pok. trintų pomidorų arba pomidrų pastos,
    150 gr grietinės,
    lauro lapų, muskato riešuto, pipirų mišinio, baziliko, 2 skiltelės česnako.

    Gaminimas » Mėsą supjaustyt kubeliais, apibarstyti prieskoniais ir apkept. Prieš baigiant kepti - išspausti porą skiltelių česnako.

    Apkepusią mėsytę sudėt į puodą. Tada pusžiedžiais supjaustytą svogūną, morkas, papriką (irgi pusžiedžiais) ir pievagrybius taip pat apkepint ir sudėt prie mėsos. Užpilti sultiniu arba vandeniu ir troškinti ant silpnos ugnies. Kai mėsa jau troškinosi kokias 10-15 min., aš dažniausiai sudedu ir ketvirčiais pjaustytas bulves. Kai bulvės jau beveik išvirusios - sudedu prieskonius, pomidorų pastą, druskos, jeigu reikia.

    Kai bulvytės pilnai išvirusios , sudedu grietinę, dar pora minučių patroškinu. Išjungus ugnį uždengiu puodą ir leidžiu troškinukui dar pailsėt, susigulėt skoniui.
    [Atsiuntė: Ilma]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kiauliena • Mėsa • Svogūnai • Morkos • Paprika • Pievagrybiai • Grybai • Pomidorų padažas • Grietinė •

    Rekomenduojame žinoti

    Palšasis raudonviršis

    Nedidelis grybas, tačiau su gan ilgu plaušuotu kotu, dažniausiai atrandamas pelkėtose vietovėse, dažnai jais smaguriuoja kėkštai bei stirnos, gal dėl to ir nėra toks jau daž

    Muilinis baltikas

    Muilinis baltikas išsiskiria mėsinga, lygiu paviršiumi, dažniausiai su gūbreliu ir pilkšvos metalo spalvos kepurėle, nors spalva gali labai įvairuoti.

    Pušyninis baravykas

    Pušyninis baravykas išsiskiria plačiai gaubta, paprastai tamsia raudonai ruda su violetiniu atspalviu kepurėle bei į apačią sustorėjusiu kotu.

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Reikia avėti aulinius guminius batus – gyvatės retai įkanda aukščiau apatinio blauzdos trečdalio. Brisdami per

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

    Drūtgalė tauriabudė

    Drūtgalė tauriabudė išsiskiria paprastai su gūbreliu pilkai ruda kepurėle ir į apačią balsvu ir aiškiai gumbiškai sustorėjusiu kotu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija