TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kepti grybai su šonine ir grietinėle

    Jums reikės: grybukai - surinkti, nuvalyti, išvirti,
    gabalėlis karšto rūkymo šoninės,
    Poro (arba svogūno),
    Morkos,
    grietinėlės (10 proc., kur kavai),
    Šaukšto miltų,
    Krapų. Kas mėgsta - čiobrelio - šviežio, petražolės ar pan.

    Gaminimas » Morką sutarkuoju stambia tarka (galima ir ta, kur tarkuoja šiaudeliais) , pakepinu su trupučiu aliejaus. Kai suminkštėja, įdedu supjaustytą porą , dar pakepinu , sukrečiu į kitą indą. Tada pakepinu smulkiai pjaustytą šoninę, dedu grybus.

    Juos pakepinu , kad grybai perkaistų. Tuomet dedu morkas su porais, šaukštą miltų, gerai viską išmaišau. Po to pilu grietinėlę, pakaitinu. Pabaigoje - paskaninu prieskoniais ir druskytė. Valgyti su virtomis bulvėmis.
    [Atsiuntė: Wika]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Rūkyta šoninė • Porai • Svogūnai • Morkos • Grietinėlė •

    Rekomenduojame žinoti

    Piengrybis jautakis

    Masyvūs, mėsingi rudi su geltonu ar oranžišku apspalviu ar kaštoniniai, dažniau atrandami šviesiose, žolingose, molingose vietovėse, Išsiskiria specifiniu kvapu, kvepia žuvi

    Tuščiakotis baravykenis

    Tuščiakotis baravykenis išsiskiria visuomet tuščiaviduriu, žieduotu, kepurėlės spalvos kotu bei plona gelsvai ruda ar oranžiškai ruda ar kaštonine kepurėle su kauburėliu.

    Karališkasis baravykas

    Karališkasis baravykas išsiskiria mėsinga, raudono atspalvio kepurėle, geltonu, prie pagrindo paprastai ryškiai raudonu kotu.

    Paprastoji ankštenė

    Paprastoji ankštenė išsiskiria tuo kad jie yra apvalūs, rutuliški, su gruoblėtu suaižėjusiu paviršiumi, ochrinės spalvos gumbai.

    Kriaušinis pumpotaukšlis

    Kriaušinis pumpotaukšlis išsiskiria iki 4 cm aukščio ir apie 2 cm storio kriaušės forma, lygiu, nežymiai plaušuotu kepurėlės paviršiumi, bei gelsvėjančia, dažniausiai ruda s

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija