TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų omletas su manų kruopomis

    Jums reikės: 5 kiaušinių,
    80 ml pieno,
    50 g manų kruopų,
    1/2 šaukštelio druskos,
    2 šaukštai kapotų petražolių,
    150 g pievagrybių arba džiovintų grybų (~50 gr.),
    100 g voveraičių,
    4 šaukštai sviesto.

    Gaminimas » Kiaušinius išplakti su pienu, manų kruopomis ir druska. Tešlą palikti, kad pabrinktų, paskui apibarstyti petražolėmis. grybus nuvalyti (jei reikia, nuplauti ir nusausinti drobulle), supjaustyti gabalėliais, suberti į tešlą ir išmaišyti.

    Keptuvėje įkaitinti sviestą, iškepti 4 omletus (vienam omletui - 1 šaukštas sviesto) ir perdėti į pašildytas lėkštes. Dviejose keptuvėse omletus iškepsite greičiau.

    Jei omletas kepamas su džiovintais grybais. Vertėtų nepamiršti, kad sudžiovinus 100 g šviežių grybų gaunama 20 g džiovintų (juos reikia pamerkti į 80 ml vandens). Omletams imti 50 g džiovintų grybų, išmirkyti 200 ml vandens.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kiaušiniai • Pienas • Manų kruopos • Grybai • Pievagrybiai • Džiovinti grybai • Voveraitės • Sviestas •

    Rekomenduojame žinoti

    Žieduotasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Žieduotasis baltikas išsiskiria plaušuota oranžiškai ruda kepurėle bei žieduotu, plaušuotu rausvai rudu kotu.

    Piengrybis grūzdas

    Dažniausiai ąžuolų kaimynystėje atrandamas baltas, mėsingas, kietas, grybas, paprastai su netaisyklingai paplokščia, šiek tiek įdubusia kepurėle.

    Kietoji guotė

    Kietoji guotė išsiskiria balsvai gelsva ar dramblio kaulo spalvos, dažnai ir su žalsvu atspalviu, netaisyklingos formos kepurėle bei tokios pat spalvos kotu. Išskirtinai lap

    Juodkotė meškutė

    Juodkotė meškutė išsiskiria ekscentriška rausvai ar gelsvai ruda kepurėle, bei ekscentišku juodai aksominiu, siaurėjančiu į apačią kotu.

    Baravykas paąžuolinis

    Stambūs, mėsingi grybai, kurių kepurėlės gali užaugti didesnės nei 20 cm. skersmens, dažniausiai žalsvai rudos spalvos, mėgstantys ažuolų kaimynystę.

    Gelsvasis piengrybis

    Beržynų gelsvas arba gelsvai baltas grybas su į apačią užraitytu plaušuotu kraštu, paprastai įdubusiu viduriuku, išsiskiriantis koncentrinėmis zonomis, nors jaunų jos gali b

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija