Dabar esate »» Receptainė

Baravykais įdaryta silkė

Jums reikės: Silkės,
5 baravykų,
3 svogūnų,
šaukštas paruoštų garstyčių,
silkės pienių,
šaukšto sviesto,
druskos.

Gaminimas » Silkę išmirkykite, išskroskite, išimkite ašakas, o į vidų sudėkite grybų įdarą. Tada ją suvyniokite į pergamentinį popierių ir 15-20 min. kepkite orkaitėje. Kai silkė atvės, dėkite į lėkštę ir puoškite virtomis marinuotomis daržovėmis, agurkais.

Įdarui šviežius virtus ar marinuotus baravykus nuvarvinkite, sukapokite. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite svieste, sudėkite sutrintus pienius, garstyčias, grybus. Viską pasūdykite, truputį pakaitinkite ir atvėsinkite.