Receptų
Katalogas
15. Įdaryti vyšniniai pomidorai
Jums reikės: Pusė skardinės ančiuvių (skardinė paprastai būna 50g),
5 žaliosios alyvuogės be kauliukų, supjaustytos mažais gabaliukais 
,
1 kiaušinis, kietai virtas, supjaustytas mažais kvadratėliais,
šviežiai grūsti juodieji pipirai.
Nusausinam ančiuvius, bet aliejaus neišpilam jo prireiks. Sumaišom ančiovius su alyvuogėmis, kiaušiniu, pabarstom pipirais, įpilam šiek tiek aliejaus iš ančiovių skardinės. Druskos nebarstom, nes sūrumo pakanka nuo ančiovių.
Pomidorus paruošiame taip: nupjauname kiekvieno pomidoro viršų ir išskabtuojame vidų kokiu nors aštresniu šaukšteliu, neaštriu stalo peilio galu ar kitu įrankiu. Man labiausiai tiko metalinis bulvių skustukas. Išimame visas sėklas, išpilam sultis. Tada patiesiam ant lėkštės popierinį rankšluostį ir sudedam apverstus pomidorus, kad nutekėtų visas skystis. Paliekam kokiam pusvalandžiui popierinis rankšluostis bus šlapias, pamatysit! Sudedam į vidų įdarą, papildomai padarydami kauburėlį: taip gražiau atrodo Papuošiam šakele krapo.
Atsiuntė: Reda
Daugiau »» Foto idėjos furšetiniam stalui
Taisyti / Papildyti » www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a