Dabar esate »» Receptainė

Virtinukai su džiovintais baravykais

Jums reikės: 2 stiklinės miltų,
1 stiklinė džiovintų baravykų,
šaukštas džiūvėsėlių,
druskos ir pipirų pagal skonį,
2 svogūnų,
aliejus,
sauja smulkintų žalumynų.


Gaminimas » Iš miltų, druskos ir vandens užminkyti pokietę tešlą.

Baravykus nupilti verdančiu vandeniu ir susmulkinti, suberti smulkiai kapotą svogūną, šaukštą džiūvėsėlių, pasūdyti, pagardinti pipirais.

Tešlą iškočioti, stikline išspausti apskritimus, į jų vidų dėti įdaro ir gerai užspausti kraštelius. Virtinius dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir kai jie iškils į paviršių, virti dar apie 7 min.

Padažui: įkaitintame aliejuje pakepinti smulkintą svogūną, suberti žalumynus.