Dabar esate »» Receptainė

Koldūnai su raugintais kopūstais ir grybais

Jums reikės: 1,5 stiklinės supjaustytų raugintų kopūstų,
druskos,
šaukštas sviesto,
3-4 kepurėlės džiovintų baravykų.

Tešlai: 0,5 stiklinės miltų, 0,5 kiaušinio,
3 šaukštai pasūdyto vandens.

Gaminimas » Kopūstus patroškinkite su sviestu. Grybus išmirkykite, išvirkite, nuvarvinkite, sukapokite ir sumaišykite su troškintais kopūstais. Pasūdykite.

Tešlą paruoškite kaip virtiniams. Ją iškočiokite, stikline išspauskite skrituliukus, ant jų uždėkite įdaro ir padarykite koldūnus. Juos išvirkite pasūdytame vandenyje.

Koldūnus valgykite su tirpintu sviestu arba mėgstamu padažu.