Dabar esate »» Receptainė

Grybų ir bulvių kotletai

Jums reikės: 500 g šviežių grybų,
500 g bulvių,
kiaušinis,
80 g miltų,
100 g sviesto,
druskos,
maltų pipirų.

Gaminimas » Bulves nuskutame, nuplauname ir smulkiai sutarkuojame. Tarkius nusunkiame.
Grybus nuvalome, nuplauname, išverdame pasūdytame vandenyje, išgriebiame ir smulkiai supjaustome.

Sumaišome grybus su tarkių mase, kiaušiniu, miltais, paskaniname pipirais, druska.

Iš gautos masės padarome kotletukus ir apkepame iš abiejų pusių įkaitintame svieste.

Grybų kotletus patiekite su grietine, pieno-spirgučių padažu, o jeigu mėgstate - su daržovėmis.