WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


  Farširuota lydeka (III).

Jums reikės: Lydeka, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Morkos, virtos, 2 vienetai
Kiaušiniai, 3 vienetai
1 bandelės, mirkyta piene,
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai
Žuvies prieskoniai.

Išvalom lydeką, nulupam odą, išimam kaulą, nuo kaulo nuimam žuvies mėsą, lydekos odą truputį pasūdom.

Žuvies mėsą ir virtas morkas sumalam mėsmale.

Svogūną susmulkinam stambesne tarka ir truputėlį pakepinę padedam, kad atvėstų.

Kiaušinius kietai išverdam, nulupam ir padedam, kad atvėstų.Atvėsus svogūnams ir kiaušiniams, pakepintą svogūną sudedam į faršą, kiaušinius supjaustom ir sudedam į bendrą masę, įmušam viena žalią kiaušinį, sudedam mirkyta bandelę ir prieskonius pagal skonį. Viską gerai išmaišom ir sukišam į lydekos odą.

Skardą ištepam aliejum, įdedam paruoštą lydeką ir pašaunam į įkaitintą orkaitę. Kepam apie 50-60 min.


  Idėjos patiekalų puošimui » Įdarytos lydeka (žuvies) puošimas

  Patiekalai iš žuvies »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Įdaryta žuvis | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai, pyragėliai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Kita

   Ančiuviai | Karpis | Karšis | Lašiša | Lydeka | Krabai | Menkė | Skumbrė | Stintos | Tunas | Upėtakis | Kita


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai