Receptų
Katalogas
Nr. - Kalėdiniai Elizos meduoliai
Jums reikės: 2 kiaušiniai,
90 g medaus,
Žiupsnelis maltų gvazdikėlių,
Žiupsnelis malto muskato riešuto,
1 nubrauktas arb. š. cinamono miltelių,
Žiupsnelis druskos,
Trinta citrinos žievelė,
175 g maltų migdolų,
175 g maltų lazdyno riešutų,
1 arb. š. kepimo miltelių,
2 valg. š. miltų,
175 g smulkiais kubeliais supjaustytų citrinų žievelių cukatų,
85 g smulkiai supjaustytų apelsinų žievelių cukatų,
45 apvalūs didesni popieriniai paplotėliai kepimui (galima iškirpti iš kepimo popieriaus).
Kiaušinius iki purios masės išplakti su medumi. Įmaišyti prieskonius, migdolus, lazdyno riešutus, su kepimo milteliais sumaišytus miltus bei cukatas. Orkaitę įkaitinti iki 150-175 C temperatūros.
Popierinius paplotėlius paskirstyti ant skardų. Tešlą tepti ant jų maždaug 1 cm storio sluoksniu (viduryje sluoksnis gali būti šiek tiek storesnis). Palikti 1/2 cm pločio popierinio paplotėlio kraštus neapteptus. Meduolius dėti į iš anksto įkaitintą orkaitę ir kepti 25 min. Išėmus ataušinti. Aptepti išlydytu šokoladiniu glajumi ir palaukti, kol sustings.
Patarimas: jei meduolius laikysite gerai uždarytoje skardinėje dėžutėje, jie išliks švieži net keletą savaičių.
Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
Taisyti / Papildyti » www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a