Receptų
Katalogas
Nr.26 - Pomidorų fondiu
Jums reikės: ~600 pomidorų,
35 g. alyvų aliejaus,
pagal skonį česnako, druskos, pipirų,
8 kiaušiniai,
50g. svogūnų.
Pomidorus nuplauti, nulupti, supjaustyti gabaliukais. Nulupti česnako skiltelę, įtrinti juo molinį indą. Supilt alyvų aliejų, sudėti pomidorus, smulkiai supjaustytus svogūnus, įberti druskos, pipirų. 20 - 25 min virti silpnos ugnies, po to kelias minutes virti ant stiprios ugnies, kad išgaruotų likęs skystis.
8 kiaušinius išplakti, pasūdyti, įberti pipirų; viską supilti molinį puodą, uždengti ir virti ant silpnos ugnies.
Tiekiant papuošiama virtų kiaušinių skridinėliais.
[Atsiuntė: Kristė]
Keletas naudingų patarimų ruošiant fondiu
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a