Receptų
Katalogas
Meksikietiška paella.
Jums reikės: 1 viščiukas (supjaustytas gabaliukais).
2 skiltelės česnako,
0,25 puodelio aliejaus,
450 g nevirtų krevečių,
4 pomidorai,
450 g žirnių,
12 artišokų šerdžių,
1,5 puodelio rudų ryžių,
6 gijos šafrano,
1 puodelis svogūnų,
1 žalia paprika,
1 raudona paprika,
1 šaukštelis paprikos miltelių,
1 puodelis balto vyno,
2 puodeliai vandens.
Visas daržoves supjaustyti. Apkepti viščiuką ir česnaką aliejuje, perdėti viščiuko gabaliukus į didelį indą troškinimui orkaitėje.
Į tą patį indą sudėti krevetes, pomidorus, žirnelius ir artišokų šerdis. Aliejuje, kuriame kepė viščiukas, 7 minutes troškinti ryžius, šafraną, svogūnus, žalią ir raudoną papriką. Sudėti viską į troškinimo indą, pabarstyti paprikos miltelius ir supilti vyną su vandeniu. Kepti neuždengtus iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kol ryžiai išvirs.
Patiekalai iš mėsos »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Antiena | Aviena | Elniena | Faršas | Jautiena | Kalakutiena | Kiauliena | Veršiena | Vištiena | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a