TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Koldūnai su raugintais kopūstais ir grybais

    Jums reikės: 1,5 stiklinės supjaustytų raugintų kopūstų,
    druskos,
    šaukštas sviesto,
    3-4 kepurėlės džiovintų baravykų.

    Tešlai: 0,5 stiklinės miltų, 0,5 kiaušinio,
    3 šaukštai pasūdyto vandens.

    Gaminimas » Kopūstus patroškinkite su sviestu. Grybus išmirkykite, išvirkite, nuvarvinkite, sukapokite ir sumaišykite su troškintais kopūstais. Pasūdykite.

    Tešlą paruoškite kaip virtiniams. Ją iškočiokite, stikline išspauskite skrituliukus, ant jų uždėkite įdaro ir padarykite koldūnus. Juos išvirkite pasūdytame vandenyje.

    Koldūnus valgykite su tirpintu sviestu arba mėgstamu padažu.

    Rekomenduojame žinoti

    Geltonoji kempinė

    Tai stambus ryškiai geltonos spalvos ant medienos čerpiškai augantis parazitinis grybas. Dažniausiai naudojamas grybų miltelių gamybai.

    Piengrybis grūzdas

    Dažniausiai ąžuolų kaimynystėje atrandamas baltas, mėsingas, kietas, grybas, paprastai su netaisyklingai paplokščia, šiek tiek įdubusia kepurėle.

    Variaspalvė geltonpėdė

    Geltonpėdės Lietuvoje auga tik kelios rūšys. Variaspalvė geltonpėdė išsiskiria rudai oranžiška su kubreliu kepurėle, bei plaušuotu kepurėlės spalvos smailėjančiu kotu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Niam niam.. receptai

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 FOTO laimikių galerija