Receptų
Katalogas
Nr.2-29 - Šparaginių pupelių ir morkų troškinys.
Jums reikės: 600 g šparaginių pupelių; 300 g morkų; daržinių dašių; 1 šaukštelis prieskoninės druskos; 1/8 l pieno; 1 šaukštelis krakmolo; 1/4l grietinės; 1/4 šaukštelio salierų druskos; žiuspnelis juodųjų pipirų ir tarkuoto muskato; 80 g plonų šoninės griežinėlių.
Pupeles nuvalyti (jei reikia, nuplauti sumedėjusius galus) ir supjaustyti. Nuskustas morkas dantytu peiliu supjaustyti plonais griežinėliais. 1/2 l vandens užvirinti su dašiais ir prieskonine druska, suberti supjaustytas daržoves ir virti. Išvirusias daržoves nuvarvinti sietelyje, nuovirą supilti į dubenėlį. Iš pieno, krakmolo bei grietinės išvirti vidutinio tirštumo padažą, pagardinti salierų druska, pipirais ir muskatu. Daržoves suversti į padažą (dašius išgriebti) ir šiek tiek pavirti. Šoninę paspirginti keptuvėje ir prieš patiekiant sudėti į troškinį.
Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a