Piengrybis paliepis - Lactifluus vellereus

Valgoma, bet deginančio, aštraus skonio

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Dažniausiai paliepė ir grūzdas yra laikomi tuo pačiu grybu, retas kas juos skiria, tačiau jie skiriasi lakšteliais - paliepės reti, o grūzdo tankūs, bei sultimis - grūzdo žalsvėja.

Kepurėlė: 10-20 cm. skersmens, jauna paplokščiai išgaubta arba iškili, kartais per vidurį įdubusi, su užraitytais į apačią kraštais, sendama plečiasi ir įgyja plataus piltuvėlio formą. Kepurėlės paviršius jaunų grybų baltas ir pūkuotas, senesnių pasidaro tamsiai ochrinis.

Lakšteliai: jaunų grybų balti, reti, senesnių gelsvi, truputį nuaugę kotu žemyn.

Kotas: 3-6 cm. ilgio bei maždaug 3-5 cm. storio, kepurėlės spalvos.

Trama (mėsa): balta arba gelsva su baltomis, labai aštraus deginančio skonio sultimis.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga rugpjūčio - rugsėjo mėnesiais spygliuočių ir lapuočių miškuose, ypač dažnai atrandama senuose pušynuose.

Sinonimai: paliepė, kartiklis (taip vadinamas apie Šiaulius), kremeldė (Pakruojo rajono šiauriniame pakraštyje), pakastë. [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): naudojama tik sūdymui, aitrumui pašalinti reikėtų 24 val. ar dar daugiau valandų mirkyti ir po to tik virinti didesniame kiekyje vandens.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet

Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus? Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais? Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? Švieži grybai labai greitai genda, todėl mėgstantys grybauti turėtų nepamiršti, kad net ir geriausiais grybai galima apsinuodyti