Pirmieji pavasario grybai - Bobausiai
Bobausiai nors ir labai kvapnūs, žali grybai yra nuodingi, juos būtina tinkamai išvirti juose esanti veiklioji medžiaga giromitrinas sukelia apsinuodijimą
Kmynai - tai salierinių šeimos augalų rūšis ir vienintelė iš kmyno genties auganti Lietuvoje - paprastasis kmynas.
Kmynai buvo žinomi (ir vartojami gydyti) jau Plinijaus ir Dioskorido laikais. O 812 metais Karolis Didysis savo kapituliarijose įsakė auginti kmynus visuose ligoninių, vienuolynų ir karališkųjų sodybų soduose.
Paprastai kmynų sėklos renkamos, kai dar ne visai subręsta, tada džiovinamos. Kai kurie žolininkai sako, kad kmynus geriau rinkti drėgnu oru arba kai rasa. O va jau laikyti juos geriau, kur sausa. Kmynus augina žmonės daržuose ar jie auga tiesiog patys save pasėję miškuose, laukuose, pakelėse. Paprastai kmynus renkama liepos mėnesį.
Naudojimas:
Kmynai yra vertingas prieskoninis augalas, naudojamas visas augalas.
lapai vartojami kaip žalumynas, tinka į salotas. O vaikai mėgsta kramtyti jaunus stiebus, iščiulpti syvus, kurių skonis primena morkos.
šaknys - kaip originalus pagardas įvairioms sriuboms (kaip pastarnokai arba salierai),
sėklos - prieskoniams ir vaistams.
Kmyno sėklos nuo seno naudojamos kepant duoną, rauginant daržoves, o eterinis aliejus vartojamas maisto, degtinės bei likerių gamyboje.
Kmynai tinka: prie mėsos, paukštienos, varškės, žuvies, sriuboms, salotoms, t.p. gaminant sūrį.
Kmynai liaudies medicinoje:
Kmyno vaisiai žadina apetitą,
gerina virškinamojo trakto organų veiklą,
stiprina žarnyno peristaltiką,
slopina žarnyne vykstančius rūgimo ir puvimo procesus,
mažina pilvo pūtimą,
mažina padidėjusį arterinį kraujospūdį,
arbata mažiną nerimą,
Maitinančioms mamoms rekomenduojama gerti kmynų sėklų užpilą kaip pieno liaukų veiklą skatinančią priemonę.
Pirmieji pavasario grybai - BobausiaiBobausiai nors ir labai kvapnūs, žali grybai yra nuodingi, juos būtina tinkamai išvirti juose esanti veiklioji medžiaga giromitrinas sukelia apsinuodijimą | Raukšlėtasis gudukasPriklauso Nausėdinių grybų šeimai. Raukšlėtasis gudukas išsiskiria šviesiai gelsvos spalvos kepurėle su ryškiu gūbreliu bei turintis žiedą ant koto. | Pilkoji kempinėArba žvynuotoji baravykpintė, mėsinga, netaisyklingos formos, atrandama smėlėtuose pušynuose, išsiskiria nešvariai pilkai juosva kepurėle, kuri perlata nusidažo rožine spalv |
Daugumoje namų, virtuvinis kombainas gali labai pasitarnauti. Jis taupo laiką ir palengvina aibę užduočių. Nuo daržovių pjaustymo iki tešlos užmaišymo - tai universalus
Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu
Sėjos kalendorius yra sudarytas pagal mėnulio, o ne saulės kalendorių, kuriuo naudojamės visi. Tai reiškia, kad mėnuo turi 29, o ne 30 ar 31 dieną ir trunka nuo pilnaties
Svarstant automobilio įsigijimo finansavimo galimybes, vienas iš variantų yra imti paskolą automobiliui. Paskola automobiliui yra finansavimo rūšis, kai paskolos gavėjas iš
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2024 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!