Dabar esate » Receptai su grybais »» Prieskoniai grybams

    Cinamono naudojimas ir nauda

    Cinamono naudojimas ir nauda

    Cinamonas - tai lauramedinių šeimos cinamono medžio nulupta, išdžiovinta šakų vidinė žievė, vartojama kaip nepaprastas prieskonis maltas ar jo lazdelės.

    Cinamono skonis aštriai saldus, labai intensyvus ir šiltas. Dėl šių savybių Azijos virtuvėje vienas iš pagrindinių prieskonių naudojamų ne tik desertų, duonos kepinių, bet ir mėsos, daržovių patiekalų gamyboje.

    Valgiui suteikia pikantišką kvapą ir skonį.

    Cinamonas vartojamas gaminant įvairius karštus ir šaltus gėrimus, padažams, ypač pikantiškiems pomidorų ar paprikų padažams, ir kruopų valgiams paskaninti. Ypač dera su aštriais prieskoniais.

    Tinka vartoti su: obuoliais, uogomis, vištiena, šokoladu, kava, vaisiais, apelsinais, ryžiais, kiauliena, veršiena, ryžiais, kuskusu, ėriena, čili pipirais..

    Nors šiaip cinamonas tinka beveik visur. Geriausia rinktis cinamono lazdeles ir jas sumalti patiems.


    Cinamonas liaudies medicinoje:

    • mažina nerimą.
    • stiprina širdį.
    • stiprina imunitetą.
    • gydo peršalimo ligas.
    • Cinamonas yra puikus stimuliatorius, turi tonizuojantį poveikį.


    Greitas tonizuojantis gėrimas su cinamonu:

    Mažą gabaliuką cinamono žievės užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite. Arba iberkite cinamono į bet kurią kitą, jūsų mėgstamą, žolelių arbatą.

    Rekomenduojame žinoti

    Dryžuotasis baltikas

    Dryžuotasis baltikas išsiskiria savo pilka spalva, visas grybas pilkos spalvos, kepurėlė su ryškiu gūreliu, dažniausiai blizgi, kotas ilgas su gelsvu atspalvu.

    Ašarojanti jaunabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, jaunabudžių genčiai. Ašarojanti jaunabudė išsiskiria nemaloniu kvapu, šviesiai gelsva(beveik balta) su rausvu atspalviu, kartais rausvai a

    Lelijinis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Lelijinis baltikas išsiskiria violetinio atspalvio ne tik kepurėle, bet ir kotu bei lakšteliais.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija