Receptų
Katalogas
Patiekalai iš miltų - receptų turinys.
Biskvitinis braškių tortas
Jums reikės tešlai: 6 kiaušiniai,
150 g cukraus,
pakelis vanilinio cukraus,
180 g miltų,
šaukštelis kepimo miltelių.
Pertepimui: 2 stiklinės braškių,
200 g baltojo šokolado,
300 g rikotos,
200 g varškės kremo,
pagal skonį vanilinio cukraus,
citrinų sulčių,
saujelė skrudintų migdolų drožlių (tortui papuošti).
Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Trynius gerai išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, baltymus išplakite iki standžių putų. Miltus persijokite ir kartu su kepimo milteliais įmaišykite į trynių ir cukraus masę. Galiausiai labai atsargiai įmaišykite baltymus.
Krėskite tešlą į riebalais pateptą kepimo skardą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite penkiolika minučių, tada biskvitą išimkite iš orkaitės ir apverskite ant cukrumi apibarstyto rankšluoščio. Paruoškite kremą pertepti: baltąjį šokoladą ištirpinkite vonelėje virš garų.
Braškes nuplaukite, kotelius nuskabykite, uogas nusausinkite ir supjaustykite. Giliame dubenyje gerai išsukite grietinėlės sūrį ir varškės kremą, tada atsargiai įmaišykite smulkintas braškes ir tirpintą šokoladą. Kremą pagardinkite vanile ir citrinų sultimis.
Biskvitą perpjaukite per pusę, sutepkite kremu, apibarstykite skrudintais migdolais ir per naktį palaikykite šaldytuve. Tiekite su trintomis braškėmis.
Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai
Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a