Receptų
Katalogas
Patiekalai iš miltų - receptų turinys.
Obuolių pyragas su kardamonu
Jums reikės: 200 g sviesto,
150 g cukraus,
2 kiaušinių,
vanilinio cukraus,
1 apelsino,
300 g miltų,
2 arbatinių šaukštelių malto cinamono,
kepimo miltelių,
1 arbatinio šaukštelio druskos,
5-6 obuolių.
Apibarstymui: pusę arbatinio šaukštelio malto kardamono,
1 šaukšto rudojo cukraus,
cukraus pudros.
Kepimo formą ištepti riebalais, pabarstyti miltais arba iškloti kepimo popieriumi.
Obuolius nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis. Obuolių lupti nereikia.
Apelsiną gerai nuplauti, nusausinti ir smulkia tarka nutarkuoti žievelę. Apelsiną perpjauti pusiau ir išsunkti sultis.
Į truputį pašildytą sviestą suberti cukrų ir išsukti iki purumo. Sukant sviestą, po vieną sudėti kiaušinius, supilti šviežiai išspaustas apelsino sultis, suberti apelsino žievelę ir viską gerai išsukti.
Kitame dubenyje sumaišyti persijotus miltus, maltą cinamoną, kepimo miltelius, druską. Miltų su prieskoniais mišinį suberti į sviesto masę ir išmaišyti.
Tešlą sukrėsti į kepimo formą, sulyginti viršų ir išdėlioti obuolių skilteles, jas lengvai įspaudžiant į tešlos masę. Apibarstyti malto kardamono ir rudojo cukraus mišiniu.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 C temperatūros, kepti apie 40 min. Ar pyragas iškepęs, patikrinti mediniu smeigtuku.
Iškeptą pyragą išimti iš orkaitės, apibarstyti cukraus pudra, atvėsinti.
Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai
Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a