Dabar esate »» Receptainė

Grikių košė su džiovintais grybais

Jums reikės: 3-4 kepurėlės džiovintų baravykų ar tiesiog, turimų grybų,
0,5 stiklinės grikių kruopų,
šaukštas sviesto,
kiaušinis,
druskos,
stiklinė grybų sultinio.

Gaminimas » Mirkytus baravykus išvirkite pasūdytame grybų mirkale. Sultinį nukoškite, o grybus smulkiai supjaustykite.

Persijotas grikių kruopas suberkite į puodą, sudėkite grybus bei sviestą, užpilkite karštu grybų sultiniu, išmaišykite ir šutinkite orkaitėje.

Kai košė baigs šusti, įdėkite kapotą virtą kiaušinį, išmaišykite ir dar pašutinkite. Prie košės atskirai paduokite sviesto.

Košę tokiu pat būdu galite virti iš įvairių kruopų ir kukurūzų.