TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kepti grybai su česnaku

    Jums reikės: 500 g stambiai pjaustytų pievagrybių arba kitokių grybų,
    3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus,
    2 smulkintos česnako skiltelės,
    4 valg.šaukštai chereso,
    2 valg.šaukštai kedro riešutų,
    1 citrinos sulčių,
    druskos pagal skonį,
    šviežiai maltų juodųjų pipirų,
    2 valg.šaukštai kapotų šviežių petražolių.

    Gaminimas » Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite česnaką ir pakepinkite ant gana stiprios ugnies apie 3 minutes, kol paruduos. Sudėkite pievagrybius ir riešutus, įpilkite chereso ir kepkite toliau, kol skystis nuo grybų išgaruos. Įpilkite citrinos sulčių, pasūdykite bei paskaninkite pagal skonį pipirais, po to apibarstykite petražolėmis ir patiekite.

    Tinka su makaronais, ryžiais ar bulvių koše bei šviežiomis daržovėmis. Vietoj pievagrybių, esant sezonui, galite naudoti kitus grybus, tik prieš tai gerai juos apvirkite.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Česnakas • Cheresas • Citrinos sultys • Kedro riešutai •

    Rekomenduojame žinoti

    Beržyninis baravykas

    Beržyninis baravykas išsiskiria savo balta spalva, bei tuo kad atrandamas išskirtinai po beržiukais bei itin atvirose bei saulėtose vietose.

    Geltonporis raudonviršis

    Geltonporis raudonviršis išsiskiria geltonai ruda, kartais su raudonu atspalviu pusrutuliška, dažnai sutrūkinėjusia kepurėle bei storu dažniausiu gelsvu kotu. Paspaudus ar p

    Trapioji ūmėdė

    Trapioji ūmėdė išsiskiria labai trapia, paplokščia su įdubusiu viduriuku, dažniausiai violetiškai juoda su rausvu atspalviu kepurėle bei karčiai aštriu skoniu.

    Tikroji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Tikroji ūmėdė išsiskiria rausvai violetine matine, besilupančia kepurėle.

    Juodkotė ugniabudė

    Ugniabudė juodkotė išsiskiria paprastai lipnia, oranžiškai geltona si šviesesniais krašteliais kepurėle bei aga ant senesnių medžių ar supuvusios medienos bei šakų.

    Geltonoji kempinė

    Tai stambus ryškiai geltonos spalvos ant medienos čerpiškai augantis parazitinis grybas. Dažniausiai naudojamas grybų miltelių gamybai.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija