TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų ir baltagūžių kopūstų apkepas

    Jums reikės: 1 kg baltagūžių kopūstų,
    50-60g riebalų,
    500g šviežių grybų,
    100g liesos rūkytos mėsos,
    1-2 svogūnai, 1-2 kiaušiniai,
    2 stiklinės vandens arba sultinio,
    druskos, miltų, riebalų,
    muskato riešuto,
    1 šaukštas grietinės,
    maltų džiūvėsėlių arba tarkuoto sūrio.



    Gaminimas » Nuvalytą kopūstą supjaustyti ir patroškinti su riebalais ir skysčiu. grybus ir svogūnus smulkiai sukapoti ir pakepinti riebaluose su mėsos kubeliais. Produktus susluoksniuoti formoje taip, kad viršutinis ir apatinis sluoksnis būtų kopūstų.

    Kiaušinius išplakti su skysčiu, miltais, druska, tarkuotu muškato riešutu ir užpilti ant kopūstų. Viršų apibarstyti maltais džiūvėsėliais arba tarkuotu sūriu, pašlaikstyti grietine, ištirpintu sviestu ir kol apsitrauks rausva plutele.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kopūstai • Grybai • Rūkyta šoninė • Mėsa • Svogūnai • Kiaušiniai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikrinis baravykas

    Tai vertingiausias , gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų...

    Kas turėtų būti vaistinėlėse?

    Kadangi dažniausiai grybauti vykstam su automobiliu, tad vaistinėlė galima sakyt, praktiškai visuomet po ranka. Nes kiekvienas žmogus privalo mokėti suteikti pirmąją pagalbą

    Margoji musmirė

    Gan pavojingas grybas, nors nesunkiai atpažįstamas, turi baltais žvyneliais apšepusią kepurėlę, kotas su žiedu bei gumbiškai sustorėjusia išnara.

    Simptomai apsinuodijus grybais

    Dažniausiai apsinuodijus grybais simptomai atsiranda ne iš karto, todėl dažnai neskubama kreiptis į gydytoją, O tai gali būti lemtinga klaida, deja kartais nebeištaisoma

    Valgomasis briedžiukas

    Valgomasis briedžiukas išsiskiria geltonai ruda arba ruda, tuščiavidure, gana giliai išakyta kompuotomis duobutėmis kepurėle, kuri netgi primena bičių korį.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija