TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Balandėliai su grybais ir varške

    Jums reikės: 0,5 l marinuotų grybų,
    Svogūno,
    Kopūsto,
    Poro,
    5 kiaušinių,
    Augalinio aliejaus,
    250 g varškės,
    Petražolių, druskos, juodųjų pipirų.



    Gaminimas » Paruoškite kopūstlapius, kaip įprastiems blandeliams. Supjaustykite grybus. Supjaustytą svogūną apkepkite aliejuje, sudėkite grybus ir patroškinkite, kol išgaruos skystis. Viską atšaldykite, sudėkite varškę, žalumynus, prieskonius.

    Masę dėkite ant kopūstlapių ir formuokite balandėlius.
    Porus supjaustykite žiedais, apkepinkite. Suplakite kiaušinį ir sumaišykite su porais. Šia mase užpilkite balandėlius ir troškinkite orkaitėje 15 min. Pabarstykite žalumynais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Marinuoti grybai • Grybai • Svogūnai • Kopūstai • Porai • Kiaušiniai • Varškė •

    Rekomenduojame žinoti

    Dvižiedis pievagrybis

    Dvižiedis pievagrybis išsiskiria dažniausiai balta arba pilkšva su gelsvomis dėmėmis, žemėta mėsinga kepurėle bei kotu turinčiu du baltus rinkius.

    Švelnusis piengrybis

    Nedideli grybai, mėgstantys eglių kaimynystę, išsiskiriantys ryškia oranžiška spalva, kvepiantys riešutais, išskiriantys baltas sultis.

    Čerpėtasis dyglutis

    Čerpėtasis dyglutis arba Čerpėtasis žvynadyglis išsiskiria ruda spalva bei žvynais apšepusiu kepurėlės paviršiumi, kurios apačia dygliuota.

    Palšasis raudonviršis

    Nedidelis grybas, tačiau su gan ilgu plaušuotu kotu, dažniausiai atrandamas pelkėtose vietovėse, dažnai jais smaguriuoja kėkštai bei stirnos, gal dėl to ir nėra toks jau daž

    Bronzinis baravykas

    Bronzinis baravykas išsiskiria labai tamsiai rudos, kartais net juodos spalvos su bronziniu atspalviu kepurėle bei raudonos atspalvio kotu bei tuo kad randamas po ąžuolais

    Valgomasis bobausis

    Dideli, beformiai, su vingiuotai raukšlėta kepurėle, dažniausiai tamsiai rudos ar kaštono spalvos, pavasariniai grybai. Nors grybautojai juos renka, tačiau reikia mokėti juo

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija