PATIEKALAI
Receptų
Katalogas
© Sprendimas: Laimostudija
Kaip išsirinkti kokybiškas bulves?
»» Virtuvės subtilybės »» Ką vertėtų žinoti perkant?
Vertėtų atkreipti dėmesį į pažaliavusias bulves, jos maistui netinkamos. Tokiose bulvėse pasigamina nuodinga medžiaga solaninas, kuri gali sukelti galvos, pilvo skausmus ir viduriavimą. Be to, ardo kraujo kūnelius eritrocitus ir slopina nervų sistemą.
Pašalinti šio toksino neįmanoma nei bulvę išverdant ar iškepant, nei išpjaunant jos pažaliavusias vietas.
Jei perkate bulves maišeliuose, pasirinkite permatomus maišelius, kad galėtumėte iš visų pusių apžiūrėti bulves ir įvertinti jų kokybę.
Taip pat, maistui jau netinkamos ir sudygusios bulvės.
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a