Žalsvoji ūmėdė - Russula virescens

Valgoma

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Žalsvoji ūmėdė išsiskiria žalsva kepurėlės spalva, dažniausiaai suaižėjusia. Beje, dažnai šalia ar netoliese šių grybų galima atrasti ir žalsvųjų musmirių.

Kepurėlė: 5-15 cm. skersmens, jauno grybo pusrutuliška, senesnio paplokščia, kartais įdubusiu viduriu, šviesiai žalsva su priemaiša kitų atspalvių - gelsvo, rausvo arba melsvai žalio, pakraštyje šviesesnė, dažnai senesnių banguoti ar sutrūkinėję kraštai, beveik balsva, stambi, kieta, dažnai sutrūkinėjusiu paviršiumi, todėl kartais paviršius atrodo lyg žvynuotas.

Lakšteliai: reti, jauni balti, vėliau šviesiai kreminiai.

Kotas: 4-12 cm. ilgio, 2-3,5 cm. storio, baltas, trapus, augdamas pasidaro pilkšvas ar rusvai dėmėtas.

Trama (mėsa): balta, kieta, stora, švelnaus, malonaus skonio ir kvapo.

Sporos: šviesiai ochrinės.

Augimas: Auga liepos - spalio mėn. lapuočių miškuose, ypač po beržais ir ąžuolais, dažniau pavieniui ar mažomis grupelėmis.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Tinkamas sūdyti.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet