Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Žalsvasis baltikas - Tricholoma equestre

    Valgomas

    Šeima: Baltikiniai » Gentis: Baltikas »» Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Žalsvasis baltikas išsiskiria žalsva, banguotais kraštais kepurėle, netgi jauna būna gūbruota su banguotais kraštais.

    Kepurėlė: 4-10 c. skersmens, nelygiais, išlankstytais kraštais, jauna gleivėta ir paprastai aplipusi smėliu. Nuo kepurėlės lengvai atsiskirianti luobelė kepurėlės viduryje būna stora, padengta mažų rausvų skiautelių. Spalva dažniausiai žaliai gelsva, centre žalsvai ruda, tačiau gali įvairuoti nuo geltonos iki rausvos.

    Lakšteliai: beveik priaugę prie koto, žalsvos spalvos, labai tankūs, laisvi.

    Kotas: 4-6 cm. ilgio, 1-2 cm. storio, geltonai žalsvas, jauno grybo labai trumpas, dėl to kepurėlė atrodo prie žemės tarsi priaugusi. Kotas kartais su žalsvai rudais išilginiais dryžiais.

    Trama (mėsa): kompaktiška, koto - balta, po kepurėlės luobele geltona, kvepia miltais, yra švelnaus skonio.

    Sporos: baltos.

    Augimas: Auga rudenį - rugsėjo - spalio mėnesiais, kartais ir lapkritį atrandamas. Dažniausiai randamas sausuose smiltinguose pušynuose, tačiau retkarčiais sutinkamas ir lapuočių ir spygliuočių mišriuose miškuose.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: žaliokė, žaliuoke, želvė, Tricholoma equestre, gleivėtasis baltikas [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): iš ties tai puikus grybas, maistingesnis, netgi už voverušką. Naudojamas šviežias, tinka taip pat sūdyti ir marinuoti.

    Tačiau, mums parašė Gabija: gausus grybo vartojimas (pvz 3 dienas po gerą saują) sukelia raumenų pažeidimą (rabdomiolizę), pasireiškiantį raumenų skausmu, silpnumu, gausiu prakaitavimu be temperatūros. Lietuvoje yra buvę mirtinų apsinuodijimo šiuo grybu atvejų. Vartoti saikingai!

      Panašus į nevalgomą Geltonąjį baltiką (Tricholoma sulphureum), skiriasi kvapu geltonasis baltikas turi nemalonų dujų arba karbido kvapą bei trama lūžio vietoje yra ryškesnė geltona.

    Antros kategorijos grybas

    Žalsvasis baltikas | Tricholoma flavovirens  Žalsvasis baltikas | Tricholoma flavovirens  Žalsvasis baltikas | Tricholoma flavovirens  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė iškili su kauburėliu, kepurėlės lakšteliai priaugę prie koto, dažniausia spalva žalsva (spalva nevienoda, iškili, banguotais kraštais, kartais su gūbreliu; jauna gleivėta ir paprastai aplipusi smėliu; spalva gali būti nuo geltonos iki rausvos), kotas pilnaviduris, plonas (geltonai žalsvas su žalsvai rudais išilginiais dryžiais; kotas kartais labai trumpukas), trumpas,
    Panašūs grybai:
    Nevalgomi grybai Geltonasis baltikas (Tricholoma sulphureum)
    Skanūs patiekalai, į kurių sudėtį įeina Žalsvasis baltikas
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?

    Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką

    Kaip saugotis nuo žaibo?

    Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų

Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija