Valgomoji voveraitė - Cantharellus cibarius

Valgoma

Šeima: Voveraitiniai » Gentis: Voveraitė »» Daugelyje šalių laikomas vienu iš vertingiausių valgomųjų grybų. Ypač jas mėgsta prancūzai ir vokiečiai...

Kepurėlė: 3-8 cm. diametro, paprastai sodrios, ryškiai geltonos, kartais su rudu ar baltu atspalviu, jauno grybo išgaubta, senesnio įdubusi, dažniausiai netaisyklingais skiautėtais kraštais.

Lakšteliai: reti, stori, toli kotu nuaugantieji, šakoti, klosčių pavidalo. kepurėlės atspalvio.

Kotas: trumpas bei tvirtas, apačioje plonas, į viršų storėja ir palaipsniui pereina į kepurėlę.

Trama (mėsa): gelsva arba baltai gelsva, tampri, perlaužta spalvos nekeičia. Koto mėsa plaušinga. Perpiovus kraštuose geltona, o labiau į visų balkšva.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga nuo liepos iki lapkričio mėnesiai, mišriuose miškuose, ypač spygliuočių , kur dažnai randama samanose po pušimis ir eglėmis.

Sinonimai: voveruška, gaidelis, lepeška, lapute, rudukė. [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Naudojama maistui šviečia, marinuota ir rauginta. Tai geras, mažai kirmijantis grybas, bet sunkokai virškinamas.

Trečiosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis? Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis? - didžiausia klaida, kurią galima padaryti miške – prisiartinti prie žvėrių jauniklių, mėginti juos gaudyti ar savotiškai

Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus? Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai