Vasarinis baravykas - Boletus reticulatus

Valgomas

Šeima: Baravykiniai » Gentis: Baravykas »» Vasarinis baravykas išsiskiria gelsvo atspalvio kepurėle, bei stipriu grybų kvapu.

Kepurėlė: Kepurėlė 5–15 cm skersmens, jauna apvali, pusrutuliška, vėliau išgaubtai ar iškilai paplokščia, aksomiška, kartais sausu oru gali būti sutrūkinėjusi mažais žvyneliais, mėsinga, drėgnu oru truputį lipni, gliti, rusvai pilkai žalsva, alyviškai žalsvai ruda, visuomet turi ir gelsvo atspalvio.

Vamzdeliai: Vamzdeliai 1–3 cm ilgio, labai ploni, iš pradžių balti, vėliau pilkšvi, galiausiai rusvai kreminiai.

Kotas: Kotas 10–25 × 1,5–5 cm, cilindriškas, kietas, mėsingas, išilgai grublėtas, iš pradžių pilkšvai, vėliau pilkai rudai, galiausiai juodai plaušuotas, išraizgytas tankaus balsvo tinklelio.

Trama (mėsa): Trama balta, kepurėlės trama gali būti ir rusvo atspalvio, akytai minkšta, turi stiprų grybų kvapą, malonaus skonio.

Sporos: rusvos

Augimas: Auga birželį - spalį, dažniau vasarą, lapuočių miškuose, dažniausiai po liepomis, skroblais, tuopomis, drebulėmis, bukais bei ąžuolais, kartais atrandamas ir parkuose.

Sinonimai: Boletus aestivalis, [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Maistinėmis savybėmis nenusileidžia tikriniam baravyku.

  Jei kepurėlės luobelė nesuaižėjusi galima supainioti su nevalgomu aitriuoju baravyku, tačiau aitrusis baravykas dažniausiai atrandamas spygliuočių miškuose. Taip pat panašus ir į tikrinį baravyką.

Pirmosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet

Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus? Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui